Mousse di tonno

Semplice e veloce, questa mousse protrà essere utilzzato in mille modi: per farcire le vostre tartine , da spalmare sui crostini ecc..

Ingredienti:

1 tuorlo d'uovo
500 gr di tonno sgocciolato
pepe nero qb
qualche foglia di prezzemolo
150 gr di burro
un pizzico di sale
2 filetti di acciughe

Tempo di preparazione 5 minuti

Procedimento:

Versate tutti gli ingredienti all'interno di un capiente contenitore e frullate il tutto con il minipimer fino a rendere il composto omogeneo.

La salsa così ottenuta và messa in frigorifero per almeno un ora prima dell'utilizzo.